素焖扁豆丝的做法

素焖扁豆丝

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笨鸟和土豆泥

素焖扁豆丝的用料  

素焖扁豆丝的做法步骤

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  • 宽扁豆洗净控干,斜切成丝,这样比较容易熟透

  • 热锅凉油,放两粒大料(八角),爆出香味,放入扁豆丝翻炒,等扁豆丝变软且出水后,盖上锅盖,小火焖十分钟,加点盐出锅

菜谱创建时间:2012-01-11 00:59:06
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