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冰梅排骨的做法
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冰梅排骨

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作者: 菁制美食
菁制美食

冰梅排骨的用料

冰梅排骨的做法步骤

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步骤 1

将排骨洗净,煮至8成熟。捞出沥水控干。排骨汤别扔,留用做汤,可以加点海带或者加点白菜粉丝什么的,自由发挥

步骤 2

热油锅下蒜茸爆香,然后倒入排骨,倒入调料,翻炒出锅,摆盘,以葱末进行装饰

冰梅排骨的小贴士

此菜酸甜适口,老少皆宜,令人想起小时候吃过的话梅味道。 如果将排骨换成鸡翅,就变成了一道“冰梅凤翅”。

菜谱创建时间:2012-01-10 22:56:31
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