树根蛋糕的做法

树根蛋糕

作者: 菁制美食
菁制美食
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树根蛋糕的用料  

树根蛋糕的做法步骤

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  • 面粉中可加入适量咖啡粉,即成咖啡口味的瑞士卷。颜色的深浅可以加些咖啡味的糖浆或食用色素来调配

  • 打发奶油,里面混合一些咖啡粉。就可以打出咖啡味道的咖啡色奶油。涂抹在瑞士卷表层,装饰成树根效果

  • 瑞士卷中卷的果酱可以用咖啡奶油代替。而且如果有咖啡味道的Jelly,可以切成细小颗粒撒在奶油上。这样不仅口感更好,而且咖啡味道更浓郁

菜谱创建时间:2012-01-10 22:32:25

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