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柠香鱼扒的做法
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柠香鱼扒

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作者: 菁制美食
菁制美食

柠香鱼扒的用料

柠香鱼扒的做法步骤

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步骤 1

鱼扒洗净,用盐和胡椒略腌片刻。然后铺层面粉

步骤 2

用植物油或黄油慢慢煎煮。盛起备用。(友情提示:用黄油煎比较香,但容易糊,所以我一般用植物油)

步骤 3

把30克黄油倒入锅中,略煮沸,倒入10克柠檬汁,再煮5-6秒

步骤 4

把黄油柠檬汁淋在有柠檬片的鱼上便成

步骤 5

以香菜和红辣椒粉做装饰

菜谱创建时间:2012-01-10 22:31:09
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