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酒醉青口的做法
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酒醉青口

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作者: 菁制美食
菁制美食

酒醉青口的用料

酒醉青口的做法步骤

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步骤 1

油烧热,放入洋葱炒软,加入罗勒,百里香或者小香葱等香草来将青口炒香,加白酒,点火,红红火舌经过一轮舞动后火势逐渐变小

步骤 2

加入水(覆盖住青口即可),上盖焖煮至青口全部开口,放盐、胡椒粉调味。除了青口好吃外,汤汁的味道也异常鲜美。可以一起盛在碗中,端上桌食用

酒醉青口的小贴士

可以加入灯笼椒将青口炒香,也可以加入新鲜番茄调味。

菜谱创建时间:2012-01-10 21:43:55
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