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凉拌佛手瓜的做法
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凉拌佛手瓜

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作者: 菁制美食
菁制美食

凉拌佛手瓜的用料

凉拌佛手瓜的做法步骤

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步骤 1

将瓜瓤挖尽,刨尽瓜皮,(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮)

步骤 2

细切成丝,用盐捏透腌渍半天(放冰箱冷藏),沥干后与红椒丝一起用麻油、盐,白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代)拌匀

菜谱创建时间:2012-01-10 21:40:51
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