情侣小熊饼的做法

情侣小熊饼

作者: 菁制美食
菁制美食
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用料  

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  • 将黄油软化,半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀

  • 揉成面团后擀成扁平状,入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平,用模具做出造型。我没有小熊模具,用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓,然后用小刀刻出来。纯手工制作的饼干,不会像用模具刻出来的图案那么规范工整精致,但贵在用心

  • 烤好后拿出来。溶化些黑色和白色巧克力

  • 也可以用打发的鲜奶油,添加一点食用色素,放在挤花袋里,画出小熊的鼻子眼睛和衣服。(注意饼干不要烤制时间太长,否则口感会很硬。)

菜谱创建时间:2012-01-10 21:25:18
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