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蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶

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作者: 菁制美食
菁制美食

蜂蜜柚子茶的用料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

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步骤 1

将柚子洗净,擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝

步骤 2

柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它

步骤 3

剥出果肉,用果汁机打碎,不打也可以,反正要进锅煮

步骤 4

把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,煮一个小时左右,至粘稠状

步骤 5

放至冷却加入适量蜂蜜

步骤 6

装入密封的容器,放置三到十天。(刚出来会稍微苦一点,3天后再吃,味道才佳哈。)

步骤 7

可以冲水喝,也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水

蜂蜜柚子茶的小贴士

柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。 将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!

菜谱创建时间:2012-01-08 17:03:48
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