香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕

这是一款制作简单,不会失败,重油重糖的西式口味蛋糕,制作时可以适当减一点糖和油的用量。

作者: 菁制美食
菁制美食
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用料1 

用料2 (巧克力糖霜)

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  • 黄油室温软化后和糖搅打至颜色变白

  • 加入蛋

  • 加入香蕉泥

  • 把小苏打放在热牛奶中溶解,放进蛋油糖和香蕉泥的混合物中

  • 放面粉和泡打粉。切拌匀。蛋糕糊即成

  • 8寸蛋糕模抹油,把蛋糕糊放入。然后放烤箱中。烤好后以用竹签测试,没有沾粘物为熟

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  • 把巧克力掰碎成小块,然后和黄油以及鲜奶油放一起,隔水加热至溶化

  • 稍稍放凉有一点凝固感觉的时候再搅拌开,然后浇到蛋糕上面去。巧克力糖霜淋面即成

菜谱创建时间:2011-12-28 15:57:32
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