姜饼圣诞树

作者： 菁制美食

用料

• 黄油 100克
• 中筋面粉 250克
• 姜粉 2勺
• 糖 100克
• 蜂蜜 半杯
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1/2小匙
• 苏打粉 1/2小匙

姜饼圣诞树的做法步骤

步骤 1

黄油室温放软，加入糖搅拌均匀，加入蛋黄和蜂蜜拌匀。（蛋白可以和糖粉一起搅拌成为糖霜用来制作外表装饰。）

步骤 2

放入面粉、泡打粉、苏打粉、姜粉，揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时

步骤 3

拿出冰好的面团，擀平擀薄，用小刀切出需要的圣诞树片。剩下的姜饼皮可以制作圣诞树上悬挂的小礼物

步骤 4

姜饼面皮放在铺好油布的烤盘中，烤箱170度烘烤10分钟左右

菜谱创建时间：2011-12-22 00:17:57