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摩卡咖啡

1包速溶一丢丢水化开,10g可可粉+一袋240ml牛奶加热融化没打起泡来,看作业区里白花花的奶泡突然恍然大悟,应该留一部分牛奶单独打泡,或者打好泡直接冲可可粉不一起煮(๑•́ωก̀๑)
一丢丢泡放了点可可酱,完全托不住,过了一小会就全没了。一丢丢可可酱里的甜味就够啦!
不过只有可可粉没有巧克力的摩卡还是口味比较单薄,下次试试加点巧克力和棉花糖٩(ˊωˋ*)و
下次要减点可可粉,虽然很喜欢厚巧克力味,但是完全没喝出咖啡味感觉还是缺点什么(=_=)
#咖啡里的生活仪式感#  

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摩卡咖啡

怪不得感觉哪里怪怪的,加了一小半可可酱还是没什么可可味,反而将可可酱里不算太多的糖凸显出一股劣质的甜味(10g可可+240ml奶制作+10g红糖和代糖)。回来一看方子,原来忘了往奶里加可可粉……
杯里挤了两圈自制的可可酱,加入温热的拿铁以后融化一半特别好看,可惜还没雕完花就没了,估计冷的颜值更好些。
自制的可可酱不够顺滑,所以挤圆圈的时候非常不规整,加上维他巴旦木奶的发泡十分鸡肋,就随便挤了两圈简单雕了一下。初具雏形还有点意思。
口味嘛emmm黑鹿的速溶挺浓郁的(手压咖啡机彻底坏了),可可和巴旦木奶啥也喝不出来了哈哈哈!  
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