鸭血山珍的做法

鸭血山珍

馋嘴胖妈咪
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 鲜香菇、鲜口蘑切片,罐头草菇切片,鸭血一块切丁用开水焯过待用

  • 炒锅放适量油烧热,放姜末、红辣椒炝锅,放肉末翻炒变色后,放黄酒、糖、生抽,将蘑菇丁放入翻炒几下

  • 放入焯好的鸭血,放适量水,咕嘟2、3分钟,放盐、鸡精等调味料

  • 起锅前用湿淀粉勾芡,撒些胡椒面蒜末即可,加青辣椒或青蒜段点缀

菜谱创建时间:2011-12-05 01:09:08
作者其他菜谱
全部104个菜谱