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香椿炒香干的做法

香椿炒香干

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作者: 馋嘴胖妈咪
馋嘴胖妈咪

香椿炒香干的用料

香椿炒香干的做法步骤

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步骤 1

熏干切丁,香椿切末用开水焯过沥干水分

步骤 2

鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末备用

步骤 3

荤炒:炒锅放油烧热,姜末炝锅,下肉丁翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量,下葱花

步骤 4

素炒:炒锅放油烧热,葱花炝锅

步骤 5

将鲜辣椒段与熏干香干丁同时放入翻炒,煸炒约1、2分钟

步骤 6

加适量盐和鸡精,起锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-04 00:46:25
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