三文鱼花菜卷

作者： 食尚小米

用料

• 三文鱼
• 圆白菜
• 草菇
• 木耳
• 香干
• 香葱
• 香芹
• 蚝油
• 料酒
• 盐
• 鸡精

三文鱼花菜卷的做法步骤

步骤 1

鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水

步骤 2

蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条

步骤 3

锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁

步骤 4

将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟

步骤 5

蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上

菜谱创建时间：2011-12-03 16:45:06