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果香烤鸭腿的做法
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果香烤鸭腿

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料

果香烤鸭腿的做法步骤

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步骤 1

起锅坐水,水中放入葱段、姜片、料酒,鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出

步骤 2

鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味

步骤 3

苹果切片,土豆切片,放入铺好锡纸放上黄油,在烤盘中铺满一层,再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中,放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟

步骤 4

拿出鸭腿,将鸭腿翻面,刷上调稀的饴糖和水果醋,再进烤箱上下火180度烧烤8分钟

步骤 5

用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用,拿出鸭腿摆盘即可

菜谱创建时间:2011-12-03 04:45:56
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