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鹌鹑蛋银耳炆兔肉的做法
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鹌鹑蛋银耳炆兔肉

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作者: 食尚小米
食尚小米

鹌鹑蛋银耳炆兔肉的用料

鹌鹑蛋银耳炆兔肉的做法步骤

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步骤 1

将兔肉放入酱油、盐、淀粉腌制

步骤 2

西芹切菱形块,蘑菇切成4瓣,小红椒切丁

步骤 3

将西芹、银耳、蘑菇焯一下水捞出待用

步骤 4

锅中煸香香葱煸炒辣豆瓣酱出红油,将兔肉炒至5成熟,放入、香菇、银耳、西芹、小红椒一起下锅炒熟,放入熟鹌鹑蛋,加入鸡汤煨15分钟

步骤 5

淀粉盐糖和水调芡汁,倒入锅中勾芡,装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-03 04:39:05
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