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翡翠炒饺子的做法

翡翠炒饺子

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作者: 食尚小米
食尚小米

翡翠炒饺子的用料

翡翠炒饺子的做法步骤

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步骤 1

将菠菜略微用开水烫过,用榨汁机打成汁与面粉搅拌均匀,饧面10分钟

步骤 2

虾仁、鲜贝拍成蓉,剁碎放入蛋清,盐、胡椒粉、料酒、香油、葱姜末拌成馅。放入切成碎的菠菜搅拌

步骤 3

揪挤、赶皮、包饺子,饺子下锅煮6成熟捞出,拌上少许油

步骤 4

洋葱,芹菜,彩椒切丝,加个绿水果,想不好

步骤 5

锅内放少许油,煸香洋葱丝,芹菜丝,彩椒丝放入饺子,边煎边炒撒少许盐、胡椒、香醋即可

菜谱创建时间:2011-12-01 18:56:37
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