陈皮蜜汁鸡翅的做法

陈皮蜜汁鸡翅

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作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

  • 辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用

  • 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

  • 锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘

菜谱创建时间:2011-12-01 17:56:23
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