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香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭的做法
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香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭

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作者: 食尚小米
食尚小米

香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭的用料

香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭的做法步骤

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步骤 1

腊肠、春笋洗净切细丁飞水捞出,香椿烫一下捞出切末备用

步骤 2

香米洗净加入腊肠丁、甜豆、春笋丁,蒸饭约20分钟,同时干贝丝加料酒葱段放小碗里蒸20分钟

步骤 3

面粉加水和面,和面时加入香椿末,揪剂子俩个之间涂有擀制成薄面皮,放平底锅烤30秒左右,成薄饼

步骤 4

鸡蛋用小火慢炒至干,把烤好的香椿皮上洒上炒鸡蛋卷起来,加番茄沙司挤在上面即可

步骤 5

将煲好的饭倒入小碗中,扣在盘上,再加上搓碎的干贝丝

步骤 6

饭摆在一边,另一边放香椿饼卷蛋,加入飞过水的芦笋尖装饰即可

菜谱创建时间:2011-12-01 17:21:32
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