苋菜竹笋炒鸡丝

作者： 食尚小米

用料

• 苋菜
• 竹笋
• 鸡胸
• 黄豆芽
• 红彩椒
• 盐
• 葱姜蒜
• 叉烧酱

苋菜竹笋炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

将苋菜洗净切段，飞水捞出待用

步骤 2

竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用

步骤 3

鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末

步骤 4

锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香（叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口）放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-12-01 14:44:40