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白煮鸡的做法
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白煮鸡

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作者: 若水小厨
若水小厨

白煮鸡的用料

白煮鸡的做法步骤

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步骤 1

将洗净的鸡用白酒、盐、做一个周身按摩,放置15分钟

步骤 2

将冷水漠过鸡身,大火煮开,放些葱姜大段、块。水滚沸后,拎起鸡身用滚沸的水,烫其内膛3次

步骤 3

煮开15分钟后,停火盖严焖1小时

步骤 4

取出,配上喜欢的蘸料即食

菜谱创建时间:2011-11-30 22:07:47
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