用APP打开
松茸鸡汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

松茸鸡汤

5185人浏览 64人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 若水小厨
若水小厨

松茸鸡汤的用料

松茸鸡汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

三粒松茸,味道很香,用清水略冲去尘

步骤 2

用凉开水将松茸泡软,所泡之水沉淀放入锅中和鸡一起拌匀,内含好多营养物质不要丢弃

步骤 3

1.8斤当年雄柴鸡一只斩块,紧去血水;当年嫩姜3两切片;大葱白一颗切段

步骤 4

云南汽锅的内部结构,蒸汽从中间涌出,将锅内的鸡肉连蒸带烫弄熟

步骤 5

将葱段、姜片、10余粒花椒放在锅底,上面放好鸡块和松茸

步骤 6

汽锅内除了泡松茸的多半杯水,不要放水盖好盖子,在下面的砂锅里放满一锅水开火煮制

步骤 7

经过3小时煮制的汽锅松茸鸡汤,锅内的汤汁是下面砂锅3锅水的精华,中间添水2次

菜谱创建时间:2011-11-30 03:13:20
换个做法