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布朗果酒的做法
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布朗果酒

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作者: 若水小厨
若水小厨

布朗果酒的用料

布朗果酒的做法步骤

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步骤 1

洗净的布朗用手掰去核儿,分成4瓣

步骤 2

瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣儿按实、再放入另一半的冰糖

步骤 3

加入低度二锅头酒或高粮酒略高于果子即可

步骤 4

加张保鲜膜,旋紧盖子避光通风处静置,一周后可食用,可长期保存

布朗果酒的小贴士

1.水果洗后风干,最好不要戴手套,越少接触化学东西越安全。 2.水果多些,酒精度会低些,反之会高,颜色也会浅淡。 3.食用可以兑苏打水、冰块、雪碧、葡萄水解鲜果汁、石榴汁等,用以冲淡酒精度。 4.取用后一定继续盖严密封,存放地点最好避光,以保持水果的颜色不被光氧化。

菜谱创建时间:2011-11-28 16:43:17
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