水果海鲜沙拉的做法

水果海鲜沙拉

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这道菜算是新手下厨房的零失败沙拉菜了,只要你会使用菜刀这道菜肯定能做出来,周末好友小聚或是节日里家人聚会这道菜都可以上餐桌秀一下的,制作简单,样子诱人,味道鲜美,低油健康老少皆宜。

大媚的美滋美味
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用料  

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  • 芒果半个竖着切几刀,横着切斜刀,把要把皮切透

  • 切好后一“弯”果肉全起,很方便吧

  • 鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净,一个虾切2到三段备用

  • 锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火,把虾肉捞出以免过火后虾肉变老

  • 黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用

  • 烫熟的虾肉放到切好水果的碗里

  • 放入胡椒粉、沙拉酱拌匀即可

小贴士

鲜虾一定要去除泥肠不然会腥,此款沙拉比较清口,怕吃沙拉酱长肉的可以用橄榄油代替,做好后放入冰箱冰镇一下味道更好。

菜谱创建时间:2011-11-24 16:26:49
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