水果海鲜沙拉

作者： 大媚的美滋美味

这道菜算是新手下厨房的零失败沙拉菜了，只要你会使用菜刀这道菜肯定能做出来，周末好友小聚或是节日里家人聚会这道菜都可以上餐桌秀一下的，制作简单，样子诱人，味道鲜美，低油健康老少皆宜。

用料

• 鲜虾 5只
• 鲜芒果 半个
• 哈蜜瓜 一角
• 火龙果 半个
• 黄瓜 1根
• 黑胡椒粉（碎） 半小茶匙
• 沙拉酱 2茶匙

水果海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透

步骤 2

切好后一“弯”果肉全起，很方便吧

步骤 3

鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用

步骤 4

锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老

步骤 5

黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用

步骤 6

烫熟的虾肉放到切好水果的碗里

步骤 7

放入胡椒粉、沙拉酱拌匀即可

水果海鲜沙拉的小贴士

鲜虾一定要去除泥肠不然会腥，此款沙拉比较清口，怕吃沙拉酱长肉的可以用橄榄油代替，做好后放入冰箱冰镇一下味道更好。

菜谱创建时间：2011-11-24 16:26:49