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芙蓉虾仁的做法
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芙蓉虾仁

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作者: xcf
xcf

芙蓉虾仁的用料

芙蓉虾仁的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净衙,沥干水分,放入瓷碗内,加盐、蛋清、干菱粉搅拌均匀上浆

步骤 2

另取一个小瓷碗,放入收清、盐、味精、凉鸡汤、水菱粉、芝麻油拌匀,待用

步骤 3

炒锅烧热,加入豆油,待烧至五成热时,放入虾仁,划至八成熟时,倒入漏勺,沥去油,即倒入蛋清糊,用文火推炒,见蛋清将凝固时,倒入虾仁,煸炒均匀,出锅,装盖

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:25
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