油浸番茄干的做法

油浸番茄干

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油浸番茄干的用料  

油浸番茄干的做法步骤

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  • 小红番茄洗干净擦干水分,对半剖开放在太阳下自然晒干(北方的同学可以放暖气上烘干)

  • 橄榄油烧热后关火,加入香草碎和所有调味料拌匀放凉

  • 把番茄干放进香草橄榄油里,浸泡2个星期即可

油浸番茄干的小贴士

1、番茄干可以一次多弄些,平时可以作为小零食食用,炒菜的时候切一些放进去口味也很浓郁
2、香草可以使用自己喜欢的品种,如果有新鲜香草风味更佳

菜谱创建时间:2011-11-24 11:52:05
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