洛神花红米汤圆的做法

洛神花红米汤圆

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作者: 桃子cherry
桃子cherry

用料  

做法步骤

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  • 先把各种米,我是晚上泡的

  • 第二天早上就可以直接洗好,放锅里煮了!这样子比较快哦

  • 在煮粥期间,可以用少许的生糯米粉,活一个面团,这个水分要掌握好,不能太软,也不能太硬,糯米粉充分吸入水分,不黏腻的感觉为佳

  • 把糯米团捏成面饼,加入一点洛神花果酱,因为这个是很粘稠的果酱,厚度蛮高,我没有冻,其实捏成块或者放入冰格里会好包些!我就包了一个

  • 其余的我就在糯米粉团里加了一勺洛神花果酱,团成小小实心的糯米团

  • 粥好了时候,把元子都放入红米粥中,煮熟!我手太勤快了,在粥里加了一勺洛神花果酱,结果有点果酱微酸的赶脚啦

  • 又加了白砂糖,其实可以加黄片糖的,我家木有啦,我想加红糖应该味道也不错吧

菜谱创建时间:2011-11-23 18:31:19
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