鲜蘑菇炒鸡蛋的做法

鲜蘑菇炒鸡蛋

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作者: 然子
然子

鲜蘑菇炒鸡蛋的用料  

鲜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

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  • 红椒洗净后切小块

  • 鸡蛋磕入碗里

  • 加少盐和一点黄酒打匀后放入一点葱花

  • 鲜蘑菇上有泥,洗净后最好用淡盐水浸泡

  • 然后切薄片待用

  • 炒锅入橄榄油

  • 油温时倒入蛋液炒散装出

  • 炒锅再入少橄榄油

  • 倒入蘑菇片和红椒块加盐划炒片刻

  • 再加入炒好的鸡蛋一起翻炒

  • 入一点开水后起锅

菜谱创建时间:2011-11-23 15:34:49
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