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芝士布朗尼的做法
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芝士布朗尼

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作者: 九色鹿
九色鹿
梦幻的巧克力,香浓的芝士味道……这些极具诱惑的食物,你绝对抵挡不住!对于我这个芝士控来说,芝士布朗尼味道更是极具诱惑。 做这款蛋糕不需要打发任何东西,所以相对简单。 模具尺寸:8寸方模

用料

芝士布朗尼的做法步骤

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步骤 1

黑巧克力和软化的黄油放在一起,隔水融化后备用

步骤 2

蛋打散,加入糖粉、盐打匀即可

步骤 3

将蛋液分次加入巧克力糊中拌匀,加入中粉拌匀

步骤 4

将大部分面糊倒入模具中,磕出大气泡。留2大勺面糊做大理石花纹用

步骤 5

芝士糊:室温软化的奶油奶酪打软,加入糖粉搅匀,加入蛋黄搅匀备用

步骤 1

在布朗尼糊上面均匀地加入芝士糊并抹平。(不要一下子把芝士糊倒上去,会不容易抹开,用勺子分散放在布朗尼糊上再抹平会更容易控制。)

步骤 2

加入剩余的布朗尼糊,用竹签划出大理石花纹

步骤 3

入预热170℃的烤箱,中下层,上下火,40分钟

菜谱创建时间:2011-11-23 14:10:25
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