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仔姜熘肉丝的做法
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仔姜熘肉丝

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作者: 金山茶
金山茶

仔姜熘肉丝的用料

仔姜熘肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切丝,加料酒淀粉拌匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仔姜洗净切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗洗净切小段,野山椒切小段备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧至六成热,下肉丝划散,捞出沥油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留少量底油烧热,下仔姜和野山椒炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉丝炒匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜汤、盐、料酒、鸡精,旺火烧开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用湿淀粉勾芡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上蒜苗,淋上香油,出锅

菜谱创建时间:2011-11-23 11:44:28
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