用APP打开
柠香葡萄干玛芬的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

柠香葡萄干玛芬

815人浏览 24人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 薄灰o
薄灰o

柠香葡萄干玛芬的用料

柠香葡萄干玛芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备锁需材料,提前将黄油切成小块,放在室温中软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化后的黄油加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入打散的鸡蛋液搅匀,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葡萄干切拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入185度的烤箱中层,用上下火烤30分钟左右,至蛋糕表面上色,膨胀开裂,用牙签插入蛋糕没有粘到面糊就可以了

柠香葡萄干玛芬的小贴士

1、没有柠檬汁可以不加。 2、葡萄干可以事先用朗姆酒浸泡,别有风味。

菜谱创建时间:2011-11-23 11:16:41
换个做法