法式橄榄三明治的做法

法式橄榄三明治

2217人浏览 28人收藏
收藏该菜谱
作者: 苦哥
苦哥

用料1 

用料2 (装饰A内陷B)

做法步骤

将做法保存到手机
  • 将所有材料倒入家庭搅拌至表面光滑有弹性

  • 室温基本发酵60分钟

  • 分割成60克一个滚圆松弛30分钟

  • 将面团擀开

  • 在面团上放入培根肉一片,刷上橄榄油

  • 将面团对折,轻压使其粘合

  • 以温度30℃室温发酵50分钟,发酵好表面放入两只黑橄榄

  • 以220℃,喷水烘烤20分钟,降火150℃,在烘烤5分钟,出炉冷却夹上生菜

菜谱创建时间:2011-11-29 10:19:49
App 内打开

法式橄榄三明治的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单