#晚餐•2017年5月28日#面包蛋糕口感很丰富,这次和面包的水量略少了,还是要略湿点好,豆沙放多了,整形时没卷紧成品后就稀稀落落的在掉,这刀真心好用!
#晚餐•2017年5月28日#面包蛋糕口感很丰富,这次和面包的水量略少了,还是要略湿点好,豆沙放多了,整形时没卷紧成品后就稀稀落落的在掉,这刀真心好用!
味道不错,前些天撸的第二个
抹茶戚风红豆卷~~等于同时做了抹茶面包和戚风卷,被原方10蛋吓到了,换成了4蛋配方的卷卷,不是太甜~~颜控一定要做,切面也太美了 #晚餐•2015年9月29日##抹茶#
蛋糕的配量改了,面包加糖,
貌似还没烤到位,明天继续努力。我加了汤种,因此只用了50克牛奶。里面的蛋糕是3个蛋清+85克牛奶+60克左右低粉+30克左右糖做的。配方里的10个蛋,想想都有点怕