巧克力月饼的做法

巧克力月饼

2 人做过

作者: 尚豆小厨
尚豆小厨
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用料  (材料)

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  • 巧克力酱、玉米油、低粉混合

  • 切拌成无干粉光滑面团

  • 山药馅分成50克小团揉圆形备用,皮料分成25克小团揉成圆形备用(我用75克的饼模,新手分成馅45克皮30克会更好操作)

  • 皮料按开放入馅料

  • 沿虎口慢慢向上推,收口

  • 轻搓成椭圆形

菜谱创建时间:2011-11-29 01:00:59
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