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荠菜馄饨的做法

荠菜馄饨

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

用料

荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净

步骤 2

滚水焯过

步骤 3

凉水过凉

步骤 4

挤干水份,斩末

步骤 5

肉糜、加蛋、盐、鸡精、料酒、大豆油、姜、葱搅匀

步骤 6

己搅匀。可以包馄钝了

步骤 7

包好馄饨要排齐,不能面对面。为啥?待会下面会写到

步骤 8

水烧滚加点盐下馄饨,待馄饨浮起来加一次凉水,再烧滚即可

菜谱创建时间:2011-11-29 00:53:55
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