牛肉炒蘑菇的做法

牛肉炒蘑菇

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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牛肉炒蘑菇的用料  

牛肉炒蘑菇的做法步骤

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  • 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟

  • 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)

  • 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来

  • 热锅冷油煸牛肉片变色

  • 倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒

  • 倒入调料

  • 再把菜椒加入,收汁

菜谱创建时间:2011-11-29 00:53:09

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