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醋溜鸡圆的做法
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醋溜鸡圆

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

醋溜鸡圆的用料

醋溜鸡圆的做法步骤

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步骤 1

鸡胸肉洗净,斩末

步骤 2

加葱姜末、盐鸡精胡椒粉、生粉、二只鸡蛋调匀上劲,加油一勺再调匀

步骤 3

起油锅,油6成热时用勺子弄成圆球油炸

步骤 4

炸成金黄色

步骤 5

锅中留底油少许,加蚝油

步骤 6

镇江香醋,加少许水

步骤 7

加二勺糖调匀烧开

步骤 8

倒入生粉芶芡关火

步骤 9

把炸好鸡圆倒入9拌匀即可

步骤 10

盆子边上排一圈菠萝

步骤 11

鸡圆夹在中间。这样好看些,还把菠萝消灭了

菜谱创建时间:2011-11-29 00:14:23
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