干锅基围虾

作者： 快乐芹菜

用料

• 基围虾 6两
• 生抽 二勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺
• 酒 一勺
• 油 一勺半
• 大蒜头
• 姜片
• 葱段

干锅基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾6两

步骤 2

挑虾肠

步骤 3

看到了吧一挑一个准，再洗净

步骤 4

滚水焯过马上捞起

步骤 5

调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀

步骤 6

大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好

步骤 7

放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁

步骤 8

烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃

菜谱创建时间：2011-11-29 00:02:01