丝瓜炒毛豆的做法

丝瓜炒毛豆

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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用料  

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  • 丝瓜洗净

  • 刨皮

  • 切条也可切滚刀块

  • 洒上少许盐(要想“碧绿生青”这歩是主要

  • 把盐和丝瓜拌匀。盐腌10~15分钟即可

  • 用凊水冲洗,沥干水份

  • 毛豆。平时毛剥好,焯水,沥干放在速冻,随吃随取,再用水浸下

  • 热锅热油倒入丝瓜毛豆稍加煸炒加少量盐、鸡精再炒几下即可

  • 关火,加麻油少许

菜谱创建时间:2011-11-29 00:01:44
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