培根意大利面

作者： 布痴狂梅子

用料

• 干罗勒
• 培根 2片
• 意大利面
• 洋葱
• 芦笋 5根
• 蒜末
• 黑胡椒碎
• 盐
• 橄榄油
• 黄油

培根意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，芦笋根部去皮切段焯水，培根切成小片

步骤 2

煮意大利面，放入面，水开放入1小勺盐，放入适量橄榄油，防止粘连。大概煮10分钟左右就差不多，你可以取一根面掐断，看看中间是否有白色，没有白色就证明面ok了

步骤 3

锅里放入适量黄油，黄油融化放入洋葱，蒜末翻炒，放入培根，放点盐，但要适量，因为培根本身就有咸度，放入干罗勒，翻炒

步骤 4

放入煮好的意大利面和芦笋，这时候如果有高汤可以放点，也可以放些淡奶油，让意大利面吸收汤汁的香味

步骤 5

汤汁收的差不多，就放上少许的黑胡椒碎。出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-28 23:42:10