牛奶格子饼干的做法

牛奶格子饼干

布痴狂梅子
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用料  

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  • 无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅拌均匀

  • 加入香草精,再粉刺加入牛奶,用搅拌机快速打发。至液态的奶油糊状

  • 将低筋面粉及小苏打分一起过筛后加入,用手抓成均匀的面团

  • 将面团放在保鲜膜上,先用手将面团推诚长方形,再用擀面杖擀成18cm*15cm。一边擀一边可以用切刀整形。放入冰箱冷藏2小时左右

  • 将面团表面均匀的刷上蛋白,再切成边长1.5cm左右的正方形

  • 烤箱预热后,160度烤25分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-28 23:37:26
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