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樱桃芝士蛋糕的做法
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樱桃芝士蛋糕

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作者: 云_清
云_清

樱桃芝士蛋糕的用料

樱桃芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

饼干放入保鲜袋用擀面棍压碎,黄油隔水溶化,加入饼干碎拌匀铺模具底部,模具包两层锡纸

步骤 2

樱桃去核去蒂

步骤 3

奶酪放入大碗中,蒙保鲜膜,微波50%火力2分钟,中途拿出来搅搅,如果软化还不够,可以再30%火力几十秒,软化后加糖,拌匀,加蛋拌匀,酸奶,鲜奶油,香草精,依次加入拌匀

步骤 4

倒入模具,放入樱桃

步骤 5

准备一个大烤盘,注入热水,放入模具,烤箱中下层,180度,10分钟,再转160度50分钟,出炉放凉,入冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-11-28 23:24:57
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