香浓罗宋汤

作者： 糖米果

用料

• 牛肉 1斤
• 卷心菜 1颗
• 洋山芋（土豆） 4-5只
• 洋葱 1个
• 番茄 3个
• 番茄酱 一听

香浓罗宋汤的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净后，放满水，先烧开将牛肉沫烧出，再洗净一次，加满水，放葱、姜。先烧开，再用小火炖1-2小时，炖到筷子插进牛肉，软、酥。记得不要放料酒（黄酒）哦

步骤 2

将洋山芋放入锅中，加水、炖酥

步骤 3

锅中放入少许黄油，放入卷心菜翻炒

步骤 4

将炖好的牛肉和炒好的卷心菜放入锅中加水和洋山芋一起炖

步骤 5

分别将洋葱、番茄、番茄酱用黄油翻炒后加入锅中，继续煮

步骤 6

放少许盐、糖继续煮。。。煮30分钟左右，煮至香浓的罗宋汤

菜谱创建时间：2011-11-28 21:42:14