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巧克力豆饼干的做法
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巧克力豆饼干

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作者: 糖米果
糖米果

巧克力豆饼干的用料

巧克力豆饼干的做法步骤

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步骤 1

无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉和香草精(我用的是自制香草精)先用橡皮刮刀拌匀,再用搅拌机搅打均匀

步骤 2

分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊

步骤 3

将低筋面粉和泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微拌和

步骤 4

即可加入巧克力粒,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

步骤 5

用小汤匙取面糊15克左右,直接放在烤盘上。放入已预热的烤箱内,用170℃烘烤25分钟,熄火继续用余温焖10分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-28 21:06:30
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