巧克力杯子蛋糕的做法

巧克力杯子蛋糕

6.9 综合评分 127 人做过

作者: 糖米果
糖米果
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用料  

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  • 无盐奶油室温软化后,打成乳霜状

  • 加入糖粉、盐,用橡皮刮刀拌匀

  • 加入打散的蛋液,用打蛋器搅拌均匀,并打至柔滑饱满状

  • 先筛入1/3低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀

  • 倒入1/2牛奶,拌匀

  • 再筛入1/3低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀

  • 加入剩余的牛奶,用橡皮刮刀拌匀

  • 筛入剩余的1/3低筋面粉、泡打粉和可可粉,轻轻拌匀即可

  • 用汤匙装入纸模中,约7-8分满,撒上耐高温巧克力装饰(我还放了些XJP买滴橙色巧克力豆,嘿嘿)放入预热的烤箱,以180℃烘烤30分钟

  • 出炉、待凉

菜谱创建时间:2011-11-28 20:28:04
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