梅干菜蒸肉的做法

梅干菜蒸肉

2 人做过

作者: 糖米果
糖米果
打开 APP 收藏菜谱

梅干菜蒸肉的用料  

梅干菜蒸肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 梅干菜洗净,沥干装碗,待用

  • 走油肉切片装碗。(装梅干菜的碗要比装走油肉的碗要稍大些,这样就可以叠在一起蒸,不用分两次蒸了)

  • 梅干菜和走油肉放入锅中,中火蒸10分钟左右

  • 烧调料:料酒、老抽、姜、糖、盐放入锅中烧熟,最后撒上些葱花

  • 取一大碗,将蒸号的梅干菜和肉,一层层堆放(一层梅干菜、一层肉)

  • 最后均匀淋上调料汁,放入蒸锅中再蒸30分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-11-28 20:09:58

梅干菜蒸肉的其他做法

作者的其他菜谱