用APP打开
抹茶饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶饼干

1665人浏览 33人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 李小汪
李小汪

抹茶饼干的用料

抹茶饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将黄油室温软化,打发至发白,体积膨大

步骤 2

将细砂糖加入黄油中,继续打发

步骤 3

将鸡蛋打散,分三次将鸡蛋液加如到黄油中,让鸡蛋液和黄油能够完全融合

步骤 4

在鸡蛋黄油液中加入几滴香草精华

步骤 5

过程:5.将低筋粉和玉米淀粉混合过筛,加入到鸡蛋黄油液中,混合揉成团

步骤 6

分出一半的面团,加入三克抹茶粉,揉匀。将面团放入冰箱冷藏一小时

步骤 7

将面团取出擀成0.5CM的面片,用模具按压出形状(如果做卡片饼干,先压心形,再压外面的方框,不然很容易让方框变形),这步请在油纸上进行

步骤 8

将抹茶面团擀成0.5CM面片,压出心形,填到卡片空心里

步骤 9

将油纸移植烤盘内,150度,10-15分钟,看着一点,略上色即可

菜谱创建时间:2011-11-28 19:07:08
换个做法