欧式面包的全部作品
欧式面包

材料是这个方子的，高水分的，大概面粉210克，水有170克。   面粉用了韩国高筋面粉，烤270/250度，18分钟。高水分的整形割包很难，最后靠高温从扁面团喷涨成球形………（惊喜）晚餐吃掉一个～～ #晚餐•2016年4月17日#

Jun沙巴上海囡 Jun沙巴上海囡
欧式面包

曾经有一个月从馒头做到面包来着，后来发胖就不做了。特别喜欢吃不放黄油的基础型欧式面包。

开心宅猫 开心宅猫