将黄油室温软化后,分次混合蛋液,打成美乃滋状
在黄油中分次加入焦糖液,充分混合搅打
依次加入奶粉,搅打均匀
加入杏仁粉搅打至羽毛状
将粉类过筛后与燕麦片一同加入黄油糊中
用刮刀搅拌成团后,放入冰箱冷藏静止20分钟,取出后擀成1.5CM厚片,放入冷冻层
制作过程:7.烤箱预热150度。取出冻硬后面片,切成10cm*10cm小方块,表面可装饰杏仁片,砂糖,肉桂粉或咖啡粉
烘焙条件——150度15分钟左右,依烤箱条件而视,上色即可