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焦糖燕麦饼干的做法

焦糖燕麦饼干

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作者: 李小汪
李小汪

用料

焦糖燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化后,分次混合蛋液,打成美乃滋状

步骤 2

在黄油中分次加入焦糖液,充分混合搅打

步骤 3

依次加入奶粉,搅打均匀

步骤 4

加入杏仁粉搅打至羽毛状

步骤 5

将粉类过筛后与燕麦片一同加入黄油糊中

步骤 6

用刮刀搅拌成团后,放入冰箱冷藏静止20分钟,取出后擀成1.5CM厚片,放入冷冻层

步骤 7

制作过程:7.烤箱预热150度。取出冻硬后面片,切成10cm*10cm小方块,表面可装饰杏仁片,砂糖,肉桂粉或咖啡粉

步骤 8

烘焙条件——150度15分钟左右,依烤箱条件而视,上色即可

菜谱创建时间:2011-11-26 21:03:59
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