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中种白吐司的做法
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中种白吐司

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作者: 李小汪
李小汪

中种白吐司的用料

中种白吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将材料a全部混合,搅打成团发酵90分钟

步骤 2

将做法1的面团与材料b全部混合,搅拌成光滑状

步骤 3

加入黄油,搅成可拉出大片薄膜

步骤 4

面团盖保鲜膜继续发酵60分钟

步骤 5

分割成2等份,滚圆松弛10分钟

步骤 6

擀卷两次放吐司模

步骤 7

发酵约50分钟,面团发至9分模

步骤 8

放入预热的烤箱,烤箱下层190度40分钟,出炉后立即脱模

菜谱创建时间:2011-11-26 20:57:06
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